2022年06月18日

第2回グルメサークル(奈良シニア大学)は、「ホテルリガーレ春日野」(奈良市法蓮町)で古代食!

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当会は6年前から毎年、奈良シニア大学(事務局=奈良市西大寺北町3丁目2-191)に講師を派遣して、授業を行っています(奈良校および橿原校)。2022年度(令和4年度)からは授業に加え、クラブ活動として「グルメサークル」を担当することとなりました。これは同年度からスタートした授業「暮らしと文化」(奈良歴史部)とリンクした活動として行うものです。

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左のカメラマンは、毎日新聞奈良支局長

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初回となった前回(2022.5.9)は「大和の野菜」をテーマとして、ならまちの「旬彩 ひより」(奈良市中新屋町26)を訪ねました。今回(6/13)は、「古代食」をテーマに、「ホテルリガーレ春日野」(奈良市法蓮町757-2)を訪ねました。講師は鉄田専務理事、アシスタントは当会会員の山ア愛子さんでした。参加した学生(受講生)さんは前回より9人増えて、27人(男性12人、女性15人)となりました。

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このサークルの目的は、単に「おいしいものを食べる」のではなく、「奈良の奥深い食文化を知る」こと。今回は、「古都恋都(ことこと)ぐるめ」というプロジェクトで県と奈良女子大学がタッグを組んで開発した「あおによし奈良の都のワンプレートランチ」(要予約の特別料理)をいただきました。奈良時代の貴族などの食事を再現したものです。

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この活動を知った毎日新聞さんが取材してくださることとなり、同じ料理を食べ、食後のツアーにも参加してくださいました。早速それが翌日(6/14)、カラー写真3点の入った大きな記事にしてくださいました。

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食後は山ア愛子さんのガイドで、佐保山周辺を案内。山アさんは奈良のガイド名人を決める「Nara観光コンシェルジュアワード」で優秀賞を獲得した当会の名物ガイドです。いつも明るく元気で声も大きく、「いいガイドさんですね」と、皆さんに喜んでいただきました。

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天気は薄曇りで暑すぎず風もあり、コンディションは最高。道路上から興福院(こんぶいん)、長慶寺、佐保山茶論(さろん)などを眺めながら1kmほど歩き、楽しく健康的な1日となりました。ホテルリガーレ春日野さん、ありがとうございました。次回は7月の開催を予定しています。

文・鉄田憲男 協力・山ア愛子

posted by 奈良まほろばソムリエ at 11:37| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年06月04日

2022年度「入会説明会」を開催!

2022年5月29日(日)、当会は「第15回奈良まほろばソムリエ検定試験」(3月13日)で奈良まほろばソムリエに合格された43人を対象に、奈良市生涯学習センター(奈良市杉ヶ町23番地)で入会説明会を開催しました。

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豊田理事長の冒頭挨拶

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鉄田専務の当会概要説明

昨年は試験が実施されなかったため、2年ぶりの開催となりました。出席された合格者は31人、当会理事などスタッフを入れると全51人という大規模な説明会となりました。

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冒頭、豊田理事長が挨拶。次に鉄田専務理事が当会の概要を説明。そのあと当会の各グループ・サークルのリーダーから、活動内容の紹介がありました。

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最後は合格者による1分間スピーチで、ソムリエ受験の動機や、合格の喜びを語っていただきました。

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合格者の1分間スピーチが始まった

驚きましたのは、何度も何度もチャレンジして、やっと合格にこぎ着けたという人や、70歳代半ばで受験して合格された人、東京や名古屋など遠方の人も多かったこと。皆さんの「奈良愛」が感じられて、とても嬉しく思いました。

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第5回「Nara観光コンシェルジュアワード」で最優秀賞に輝いた松原純さん

皆さん。合格おめでとうございます。ぜひ当会にご入会いただき、ともに手を携えて奈良を盛り上げてまいりましょう!

写真と文:鉄田憲男 写真協力:松森重博

posted by 奈良まほろばソムリエ at 21:03| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする